Советы кто похудел на 10 и большеКрема с аминофиллин от целлюлита Как и когда правильно бегать чтобы похудетьДиета семидневная на воде Диетические торты с желатиномКак похудеть в бёдрах невероятно быстро Диета при больной печени жирная печень
Бады для похудения полтаваМожно ли съесть свежий огурец на ночь при похудении Как похудеть на 12 кг за 7 днейУсталость от безуглеводной диеты Диета на понедельник и остальные дни неделиКитайские таблетки для похудения вред Диета при поджелудочная менюМакаров алексей причины похудения Настя воронины похуделаДиета хлеб и чай с молоком Стоимость диеты бородинойКак правильно принимать воду чтобы похудеть Как убрать валик жира на животеСвекольная диета минус 10 кг Листья берёзы для похуденияКак подтянуть похудевший живот Составить диету елены малышевой бесплатно
Навигация по сайту
Голосование
Знаменитости
Как заставить себя похудеть тренинг

Четверть чайной ложки пищевой соды на стакан воды можно похудеть как пить

Главная Диетология Диета № 7а Основным назначением диеты № 7 по Певзнеру, является максимальное щажение функции почек за счёт

04.03.15

Ребенку в 3 мес поставлено ожирение 1 степени

Танцевать для похудения видео

Примерное меню на неделю. Количество углеводов выше, чем у диабетиков 2 типа. Диабетолог Татьяна Румянцева в "Кулинарной книге диабетика" приводит такое примерное меню.

05.04.15

Когда сажают имбирь

Нужно ли пить чай ночью чтобы похудеть

Лучшие статьи

Певзнера диеты

08.04.15 | Категория: Облысение

Главная >> Диетология

Диета № 7 по Певзнеру

Диета № 7а

Основным назначением диеты № 7 по Певзнеру, является максимальное щажение функции почек за счёт резкого сокращения количества белков в суточном рационе. Белковая разгрузка подобного рода позволяет не только восстановить функции почек, но имеет ещё целый ряд положительных эффектов, таких, как снижение артериальной гипертензии и выведение азотистых шлаков.

Показания: гломерулонефрит острый с тяжелым течением и средней тяжести в начале заболевания; хронический гломерулонефрит с выраженной недостаточностью почек.
Общая характеристика диета, обогащённая витаминами, со сниженной энергетической ценностью за счет резкого ограничения белков и умеренного – жиров и углеводов, позволяющая осуществлять максимальное щажение функции почек, разгрузку белкового обмена, улучшение выведения азотистых шлаков и недоокисленных продуктов обмена из организма, создающая благоприятные условия для кровообращения и снижения артериальной гипертензии.
Химический состав и энергетическая ценность: белки – 20 г, жиры 70–80 г (20–25% растительные), углеводы – 350 г, энергоценность – 2200 ккал.
Рекомендуемые продукты и блюда: хлеб несолёный, оладьи и блинчики из дрожжевого теста без соли; супы крупяные, овощные, заправляются сметаной, пассированным луком, зеленью; яичные желтки в блюдах; молоко цельное, сливки, сметана, простокваша; масло сливочное, топленое, растительное; блюда из круп и макаронных изделий любые; свежие овощи в виде различных блюд, петрушка, укроп; любые фрукты и ягоды в сыром, печёном и сушёном видах; компоты, кисели, желе, сахар, мед, варенье, нешоколадные конфеты; некрепкий чай, фруктовые, ягодные и томатный соки, отвар шиповника.
Исключаемые продукты и блюда: хлеб обычной выпечки, кондитерские изделия, мучные изделия с добавлением соды; супы из бобовых культур, мясные, рыбные и грибные бульоны;
любые мясо и рыба, творог, сыр; жиры кулинарные, свиной, бараний, говяжий, маргарин; блюда из бобовых культур; овощи квашеные, соленые, маринованные, шпинат, щавель, редис, редька, грибы; шоколад, мороженое, крепкий кофе, какао, минеральные воды.
Режим питания: все блюда готовятся без соли; используются отваривание, запекание или легкое обжаривание без панировки; пища принимается 5–6 раз в день при соблюдении постельного режима; диета назначается на 5–7 дней.

Примерное однодневное меню диеты № 7а.
1-й завтрак: пудинг из овсяной муки с яблоками (200 г), пюре кабачковое с белками (140 г), сок абрикосовый (200 г).
2-й завтрак: груша (100 г).
Обед: суп из сборных овощей вегетарианский (250 г), мясо отварное (30 г), фруктовый салат из яблок, чернослива и абрикосов (150 г), кисель клюквенный (200 г).
Полдник: молоко (200 мл).
Ужин: плов рисовый с фруктами (90 г), салат из овощей на растительном масле (150 г), чай с сахаром (200 мл).
На ночь: молоко (200 г).
На весь день: хлеб (100 г), масло сливочное (60 г), сахар (40 г).

Диета № 7б

Показания: острый гломерулонефрит и обострение хронического гломерулонефрита, после диеты № 7а.
Общая характеристика: диета с умеренным ограничением белков, значительным снижением содержания жидкости, направлена на щажение функции почек, противовоспалительное влияние, активизацию выведения азотистых шлаков из организма, уменьшение артериальной гипертензии и создание благоприятных условий для кровообращения.
Химический состав и энергетическая ценность: белки – 40 г, жиры – 80–90 г (20–25% растительные); углеводы – 450–500 г, энергоценность – 2700–3000 ккал).
Рекомендуемые и исключаемы продукты и блюда: отличается от диеты № 7а включением ежедневно отварных мяса или рыбы (50 г), молока либо кефира (200 г) или 1 яйца либо творога (100 г).
Режим питания: пища принимается 5–6 раз в день, по назначению врача больному на руки выдают до 2 г соли в сутки для подсаливания отдельных блюд.

Примерное однодневное меню диеты №7б.
1-й завтрак: пудинг из тыквы (270 г), пюре яблочное с белками (140 г), сок сливовый (200 г).
2-й завтрак: морковь тертая с сахаром (155 г).
Обед: суп из овощей сборный (250 г), мясо отварное (55 г), салат из помидоров и огурцов, (150 г), вишневое желе (140 г).
Полдник: отвар шиповника (200 г).
Ужин: рис с изюмом (180 г), белковый омлет (110 г), чай (200 г).
На ночь: сок сливовый (180 г).
На весь день: хлеб (150 г), сахар (40 г), масло сливочное (40 г).

Диета № 7 (основная)

Показания: острый гломерулонефрит в период выздоровления, хронический гломерулонефрит вне обострения, нефропатия беременных женщин.
Общая характеристика: диета с ограничением белков и хлорида натрия, исключением экстрактивных веществ, раздражающих почки, возбуждающих сердечно-сосудистую и центральную нервную системы.
Химический состав и энергетическая ценность: белки – 80 г (50% животные), жиры – 90 г (20–25 % растительные), углеводы – 400–500 г, энергоценность – 2700–3000 ккал.
Рекомендуемые продукты и блюда: те же, что в диете № 76, с увеличением количества продуктов, богатых белком (мяса, рыбы, творога, яичного белка и др.).
Исключаемые продукты и блюда: те же, что в диете № 7а.
Режим питания: пища используется в вареном и измельченном виде, допускается обжаривание мяса и рыбы после предварительного отваривания; приём пищи 5 раз в день.

Примерное однодневное меню диеты № 7.
1-й завтрак: яйца всмятку (2 шт.), каша гречневая рассыпчатая со сливочным маслом (90 г), чай с молоком (200 г).
2-й завтрак: каша тыквенная с рисовой крупой (280 г).
Обед: борщ вегетарианский (250 г), мясо отварное (55 г), картофельное пюре (250 г), компот из свежих фруктов (200 г).
Полдник: зразы морковно-яблочные запеченные (230 г), плов с фруктами (90 г), сок вишнёвый (200 г).
Ужин: кисель из чернослива (200 г).
На весь день: хлеб отрубный несолёный (250 г), сахар (50 г), масло сливочное (20 г).

Источник: http://zalogzdorovya.ru/view_die.php?id=15

(голосов:6)
Комментарии к статье Певзнера диеты:
Рецепты дюкана атака чизкейкЛюди реальные до и после диеты фото


sberbankc.ru © 2014 Все права защищены.